餐飲飯店污水處理設(shè)備主要處理手段是采用目前較為成熟的前期隔油預(yù)處理和生化處理技術(shù)——接觸氧化法，水質(zhì)參數(shù)按一般生活水水質(zhì)，進水BOD 20Omg/l，出水BOD 20mg/l指標設(shè)計，餐飲飯店污水處理設(shè)備總共有七部份組成：(1)隔油池；(2)初沉池（3）接觸氧化池；(4)二沉池；(5)消毒池、消毒裝置；(6)污泥池；(7)風(fēng)機房、風(fēng)機；

    餐飲飯店污水處理設(shè)備現(xiàn)分別論述如下：

    隔油池：根據(jù)情況，前端設(shè)置調(diào)節(jié)池，含油量大時設(shè)備前面設(shè)置隔油池，調(diào)節(jié)池用來調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，隔油池用于出去水中所含油脂。餐飲飯店污水處理設(shè)備方面后續(xù)一體化設(shè)備的處理。

    (2)初沉池：設(shè)備初沉池為豎流式沉淀池，污水在沉淀池的上升流速為0.6-0.7毫米/秒，沉淀下來的污泥用空氣提至污泥池。（注：HY-RW 0.5-5m3/h不設(shè)初沉池）

    (3)接觸氧化池：初沉后水自流至接觸池進行生化處理，接觸池分為三級，總停留時間為1小時以上。餐飲飯店污水處理設(shè)備接觸氧化時間可達6小時，填料為新穎梯形填料。易結(jié)膜、不堵塞。填料比表面積為160m2/m3，接觸池氣水比在12:1左右。（注0.5-5T/h，接觸池為二級）

    (4)二沉池：生化后流到二沉池，二沉池為二只豎流式沉淀池，餐飲飯店污水處理設(shè)備并聯(lián)運行。上升流速為O.3-0.4毫米/秒。餐飲飯店污水處理設(shè)備排泥采用空氣提升至污泥池。（注0.5-5mT/h，污泥自流到污泥池中）

    (5)消毒池及消毒裝置：消毒池按規(guī)范：“TJI4—74”標準為30分鐘，若是醫(yī)院污水，消毒池可增加停留時間至1-1.5小時，餐飲飯店污水處理設(shè)備采用固體氯片接觸溶解的消毒方式，消毒裝置能根據(jù)出水量的大小不斷改變加藥量，達到多出水多加藥，少出水少加藥的目的。其它消毒裝置可另行配制。（注:如用于工業(yè)污水消毒池與消毒裝置可以不要)

    (6)污泥池：處理設(shè)備的初沉池、二沉池的所有污泥均用空氣提至HYY的污泥池內(nèi)進行好氧消化。污泥池的清液回流至接觸氧化池內(nèi)進行再處理。消化后剩余污泥很少，一般2-4年清理一次。清理方法可采用吸糞車從污泥池的檢查孔伸入污泥底部，進行抽吸外運即可。（0.5-5T/h，污泥采用厭氧消化）

    (7)風(fēng)機房、風(fēng)機：處理設(shè)備的風(fēng)機房設(shè)在消毒池的上方，采用雙層隔音，進風(fēng)口有消聲器、風(fēng)機過濾器，因此運行時無噪音。風(fēng)機采用二臺L型羅茨鼓風(fēng)機，能自動交替運行。單臺風(fēng)機運行壽命30000小時左右。

    餐飲飯店污水處理設(shè)備工藝特點

    餐飲飯店污水處理設(shè)備工藝有多種，餐飲飯店污水處理設(shè)備在出水達標的前提下，餐飲飯店污水處理設(shè)備突出的優(yōu)點有：

    1.設(shè)備埋于地表下，上面可以進行綠化，環(huán)境美觀。

    2.整個設(shè)備一般不需要專人管理。

    3.可以減少占地面積，設(shè)備上方可修建停車場等，無需建廠房等設(shè)施。

    另外餐飲飯店污水處理設(shè)備主要特點：

    1、可埋入地表下。 2、全自動控制，不需人員管理。 3、無污泥回流。4、操作簡單、維護方便。5、噪聲低，無異味。6、使用壽命長。